Genuss

Für das X-mas-Warmup: „Weihnachten“ von Martina & Moritz

26. November 2020
Jedes Jahr das Gleiche: Urplötzlich ist es da, das Weihnachtsfest.
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Leben

11. November Martinstag – „Weihnachten“ von Martina & Moritz

11. November 2020
Spätestens, wenn die Kleinen mit Laternen durch die Straßen ziehen, ist den meisten klar: Es ist wieder Martinstag. Alljährlich am 11. November ist es wieder soweit, Stadt und Land werden in stimmungsvolles Laternenlicht getaucht.
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Lesen

Die Edition Essentials-Macher stellen sich vor: Fotograf und Food-Blogger Luca Siermann

15. Oktober 2020
Genusskultur – das ist erklärtermaßen eine der Leidenschaften der Edition-Essentials-Macher, wie man am Verlagsprogramm unschwer erkennen kann. Das gilt vor allem für Luca Siermann, einer der Verlagsgründer, Fotograf (von Food bis Industrie) und passionierter Koch.
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Gesundheit

Gut schlafen durch Bewegung?

01. Oktober 2020
Im Urlaub haben viele von uns Zeit, sich zu erholen, zu regenerieren. Doch gewusst wie, denn Regenerieren ist nicht gleich Regenerieren.
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Genuss

Am 19. September ist „Iss-einen-Apfel-Tag“. Oder immer!

17. September 2020
Bald rollt er an, der Ehrentag des Apfels. Und es gibt viele gute Gründe, ihm einen speziellen Tag zu widmen.
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Leben

Jede Menge Tipps auf Lager – für frische Früchtchen und knackige Gemüse

03. September 2020
Es hat sich längst herumgesprochen: Wer Obst und Gemüse saisonal (und regional) einkauft, tut etwas für die Umwelt, häufig auch einiges für den Geldbeutel – und kann sich außerdem über aromatische Geschmackserlebnisse freuen.
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News

Neues von Edition-Essentials-Autoren: „Ein Tag ohne Kartoffelsalat … “ von Martina & Moritz Spiegel-Bestseller und Silbermedaillengewinner

20. August 2020
Dass Kartoffeln in fast allen heimischen Küchen eine Spitzenposition einnehmen, ist kein Geheimnis.
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Leben

Upcycling liegt im Trend!

06. August 2020
Die Wegwerfgesellschaft ist ein Auflaufmodell, so scheint es: Denn gerade in diesen Zeiten gehen wir viel bewusster mit allen Dingen um, die uns zur Verfügung stehen.
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Lesen

Lesetipp: „Die Eule“ von Andrea Willig

23. Juli 2020
Ganz gleich, ob Sie die Koffer packen oder es sich in Balkonien gemütlich machen: Ein schöner Roman passt immer.
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Lesen

Bestseller „Unsere 111 besten Küchentipps“ von Martina & Moritz, jetzt in der 2. Auflage

15. Juli 2020
Kochen und clever Haushalten – das sind Themen, die aktuell Hochkonjunktur haben. Und wer weiß, wie’s geht, hat besonders gute Karten: Mit den richtigen Tricks lassen sich nicht nur Köstlichkeiten zaubern, sondern auch Budget und Umwelt entlasten.
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News

Safe the date: Martina & Moritz am 10. Juli 2020 in der NDR Talkshow!

09. Juli 2020
Bei Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhard geben Martina & Moritz, TV-Köche, Food-Journalisten und erfolgreiche Kochbuchautoren, spannende Einblicke in ihr Leben und plaudern aus dem „Kochkästchen“.
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Leben

Leben

11. November Martinstag – „Weihnachten“ von Martina & Moritz

Spätestens, wenn die Kleinen mit Laternen durch die Straßen ziehen, ist den meisten klar: Es ist wieder Martinstag. Alljährlich am 11. November ist es wieder soweit, Stadt und Land werden in stimmungsvolles Laternenlicht getaucht.

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Leben

Jede Menge Tipps auf Lager – für frische Früchtchen und knackige Gemüse

Es hat sich längst herumgesprochen: Wer Obst und Gemüse saisonal (und regional) einkauft, tut etwas für die Umwelt, häufig auch einiges für den Geldbeutel – und kann sich außerdem über aromatische Geschmackserlebnisse freuen.

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Leben

Upcycling liegt im Trend!

Die Wegwerfgesellschaft ist ein Auflaufmodell, so scheint es: Denn gerade in diesen Zeiten gehen wir viel bewusster mit allen Dingen um, die uns zur Verfügung stehen.

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Leben

Lebensmittel richtig lagern

Zum „Tipp der Woche“ erzählt uns Yvonne Willicks, wie man unterschiedliche Lebensmittel richtig lagert, damit alle Vitamine und Nährstoffe möglichst lange erhalten bleiben.

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Leben

Tipp der Woche: Tiefgekühltes Brot richtig auftauen

Heute zum „Tipp der Woche“ zeigen uns Martina & Moritz wie man tiefgekühltes Brot richtig auftaut. Der Tipp kommt aus ihrem Ratgeber „Unsere 111 besten Küchentipps“.

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Leben

„Meine 111 besten Einkaufstipps“

Von Lebensmitteln über Drogerieprodukte bis zu Haushaltsgeräten – in „Meine 111 besten Einkaufstipps“ hat Yvonne Willicks die wichtigsten Informationen zum schlauen Shoppen zusammengefasst.

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Gesundheit

Genuss

News

News

Neues von Edition-Essentials-Autoren: „Ein Tag ohne Kartoffelsalat … “ von Martina & Moritz Spiegel-Bestseller und Silbermedaillengewinner

Dass Kartoffeln in fast allen heimischen Küchen eine Spitzenposition einnehmen, ist kein Geheimnis.

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News

Safe the date: Martina & Moritz am 10. Juli 2020 in der NDR Talkshow!

Bei Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhard geben Martina & Moritz, TV-Köche, Food-Journalisten und erfolgreiche Kochbuchautoren, spannende Einblicke in ihr Leben und plaudern aus dem „Kochkästchen“.

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News

Unsere Autorin Andrea Willig live

Wir freuen uns, dass Andrea Willig für die Shortlist zum Preis der Heidelberger Autorinnen und Autoren nominiert wurde – mit ihrem Roman „Die Eule“, erschienen in der Edition Essentials.

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News

Der neue Ratgeber ist gedruckt!

„Powern & Pausieren – Überleben in der Leistungsgesellschaft mit Konzepten aus dem Spitzensport“. Ab 27. März 2020 ist das gute Stück in unserem Onlineshop und im Buchhandel erhältlich.

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News

Wir wünschen schöne Weihnachten und einen guten Start ins Jahr 2020!

Der Jahresausklang ist eine spannende Zeit: das Vergangene Revue passieren lassen und mit Neugier auf das Kommende blicken.

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News

Endlich sind die neuen Bücher von Martina & Moritz da!

„Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse“ & „Kochen mit Martina und Moritz – Das Beste aus 30 Jahren“ vom Becker Joest Volk Verlag.

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News

Wir waren dabei – die lange Nacht der Kunst und Genüsse

Letzten Samstag waren wir zu Gast bei Coffee Consulate in Mannheim, im Rahmen der langen Nacht der Kunst und Genüsse.

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News

Frisch gedruckt: „Unsere 111 besten Gemüsetipps“ von Martina & Moritz

Heute waren wir beim Andruck des neuen Ratgebers „Unsere 111 besten Gemüsetipps“ von Martina & Moritz dabei.

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News

Welttag des Buches 2019

Es wieder so weit, heute ist der UNESCO-Welttag des Buches 2019. Am 23. April feiern wir jährlich den weltweiten Feiertag für das LESEN, BÜCHER und die RECHTE DER AUTOREN!

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