Liebe Lesefans, heute ist Tag der Buchliebhaber:innen! Jährlich wird dieser Tag von vielen Buch-Fanatikern genutzt, um die gedruckten und gebundenen Wegbegleiter zu feiern. Passend dazu gibt es von uns heute eine Do-it-yourself Anleitung für Lesezeichen.

Wenn es auf dem Markt viele köstliche Beeren, frisches Obst und Früchte gibt, bedeutet das für viele, Marmelade einkochen, was das Zeug hält. Passend zur Saison haben wir ein Grundrezept zusammengestellt und erklären, wie Sie ihr Equipment idealerweise vorbereiten, um eine lange Haltbarkeit der Konfitüre zu garantieren.

Viele wissen nicht, dass unbeschichtete Eisenpfannen erstmal eingebrannt werden müssen. Warum ist dieser Vorgang erforderlich? Nur so lässt sich ein schöner, lang anhaltender Antihaftfilm erzielen. Wir verraten Ihnen, wie dieses Einbrennen funktioniert und worauf Sie dabei achten müssen. Sie erfahren, welches Öl Sie brauchen, was während des Einbrennens passiert und wie Sie Ihre Pfanne pflegen, damit Sie lange Freude daran haben.