Die farbintensive Knolle strotzt nur so vor gesunden Vitaminen und Nährstoffen. Daher ist sie ein ideales Powergemüse für Winter, denn sie wirkt sich in verschiedensten Bereichen positiv aus. Welche dies sind und wie man das Gemüse zubereitet erfahren Sie in diesem Beitrag – ein einfaches Rezept inklusive.
Morgen feiern wir Silvester, das Jahr geht zu Ende und wir verbringen diesen Tag traditionell mit Freunden und/oder der Familie. Viele haben eine festgelegte Routine: ein bestimmtes Gericht, Songs, Sendungen oder Spiele – eben eine Tradition, der sie folgen. Aber warum feiern wir eigentlich Silvester? Dieser Artikel bietet einige Hintergrundinfos, und ein leckeres Rezept für Silvester-Häppchen noch dazu.
Morgen ist Heiligabend, das bedeutet für viele noch einmal Stress, um die letzten Weihnachtsgeschenke zu besorgen. Wie Sie auch kurz vor Weihnachten noch die Ruhe bewahren und dabei nachhaltige, selbstgemachte Geschenke anfertigen, verraten wir Ihnen in diesem Artikel.
Der Sternanis gehört zu den Weihnachtsgewürzen schlechthin, nicht zuletzt wegen seiner Form, die perfekt in die Adventszeit passt. Er ist außerdem eine wunderbare Zutat für Festtagsköstlichkeiten. Sternanis schmeckt nicht nur angenehm würzig, sondern ist auch gut für die Gesundheit. Lesen Sie hier, was dieses Gewürz alles kann und mit welchen Speisen es kombiniert werden kann.
Es weihnachtet immer mehr und der Nikolaus steht schon bald vor der Tür. Nächsten Montag ist es so weit: Die frisch geputzten Stiefel werden Sonntagabend vor die Tür gestellt und am Morgen – hoffentlich gut gefüllt – wieder hereingeholt.
Das Jahr neigt sich langsam dem Ende. Einige von uns sind in Gedanken schon in der (Vor-)Weihnachtszeit oder genießen die Ruhe vor dem Sturm. Doch noch ist es nicht soweit. In den USA und immer häufiger auch bei uns wird erstmal ein ganz anderes Fest begangen: Thanksgiving, das dort zu den wichtigsten Feiertagen zählt.
Wir sind in der dunklen, aber nicht weniger schönen Jahreszeit angelangt. Die ersten Kerzen werden angezündet; es gab vielleicht schon Punsch oder Lebkuchen und man genießt gemütliche Abende. Und einige sprechen schon vom Vorweihnachtsstress, von Geschenken und Adventskalendern. Von Festtagsmenüs, Plätzchen und Einkaufsplanungen.
Wann haben Sie Ihre Großeltern zum letzten Mal besucht oder angerufen? Heute ist der Ehrentag für Oma und Opa – eine schöne Gelegenheit, bei den Großeltern nachzufragen, wie es ihnen geht, oder einfach einmal vorbeizufahren, oder nicht? Vor allem in Zeiten von Social Distancing und Sich-zu-Hause-Einigeln haben wir unsere Liebsten viel zu selten live gesehen.
Juhu – die Birne hat endlich wieder Saison! Denn Herbstzeit ist auch Birnenzeit. Diese Frucht ist in Deutschland heimisch und erfüllt somit die Kriterien regional und saisonal. Zudem enthält sie wichtige Inhaltsstoffe und ist äußerst vielfältig in der Zubereitung.
Nun ist sie vorüber, die Buchmesse Frankfurt 2021, die erste nach Ausbruch der Pandemie. Ein Ereignis, das auch wir uns nicht entgehen lassen wollten. Hier einige sehr persönliche Eindrücke der Edition Essentials-Redaktion.