Eigentlich wollte man noch Plätzchen backen, das Menü für die Feiertage steht auch noch nicht und was, bitteschön, schenken wir Tante Martha? Glücklicherweise gibt es Hilfe, in handlicher, gedruckter und vor allem inspirierender Form: das Buch Weihnachten von den TV-Köchen Martina Meuth & und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer.
Seite für Seite Festtagsinspirationen
Schlägt man dieses Büchlein auf, so duftet es förmlich nach Zimt, Kardamom, Braten und gerösteten Nüssen. Hier finden sich Anregungen für Weihnachtsmenüs, die groß und klein schmecken, Resteverwertung inklusive. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für das professionelle „Köpfen“ der Champagnerflasche. Rezepte für die Plätzchenbäckerei, vom klassischen Vanillekipferl bis zu gaumenkitzelnden Schoko-Chili-Würfeln. Dazu gibt es jede Menge Tipps für Geschenke aus der eigenen Küche. Von ruckzuck gemacht (beispielsweise Kräuteröle) bis hin zu „mit Liebe gerührt“ (beispielsweise Eierlikör). Und da man mit der Planung nie früh genug anfangen kann, finden sich in Weihnachten auch Anregungen für Silvester-Häppchen, die einfach umzusetzen sind.
Vorfreude statt Hektik in letzter Minute
Alles in allem: Dieser Band ist ideal, um es sich auf dem Sofa gemütlich zu machen, und sich beizeiten in Weihnachtsstimmung zu bringen.
