Unter andere stellen sie ihr neuestes Buch vor: Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorenere Tag, in dem – wie sollte es anders sein – Erdäpfel im Mittelpunkt stehen. Sie haben Lust auf weitere Inspirationen? Viele Ideen rund um die heiß geliebte Knolle, aber auch weitaus exotischere Genüsse gibt es in dem Kochbuch Fernweh-Küche der beiden TV-Köche, mit dem Sie auch Zuhause jederzeit auf Weltreise gehen können.
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Safe the date: Martina & Moritz am 10. Juli 2020 in der NDR Talkshow!
Bei Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhard geben Martina & Moritz, TV-Köche, Food-Journalisten und erfolgreiche Kochbuchautoren, spannende Einblicke in ihr Leben und plaudern aus dem „Kochkästchen“.
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Was Sie schon immer über Nudeln wissen wollten
Heute, der 25.10., ist Weltnudeltag – das nehmen wir zum Anlass, Ihnen einige Fakten zum Lieblingsessen vieler Menschen zu verraten. Erfahren Sie, warum Nudeln glücklich machen, aus welchem Land sie nun wirklich kommen und wie sie beim Abnehmen helfen. Natürlich haben wir für Sie auch viele verschiedene Rezeptideen zusammengestellt.
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Endlich sind die neuen Bücher von Martina & Moritz da!
„Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse“ & „Kochen mit Martina und Moritz – Das Beste aus 30 Jahren“ vom Becker Joest Volk Verlag.
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Leichter durch den Lockdown Tipp 5: Ein Hoch auf den Kohl
Wenn es draußen knackig kalt wird, haben Aufläufe Hochsaison. Umso besser, wenn dabei noch heimische Gemüse zum Einsatz kommen. Hier unser Vorschlag für einen aromatischen Wirsingauflauf, der selbst Kohlskeptiker*innen schmeckt. Und dazu noch ein Blitzrezept, falls es mal schnell gehen muss. Einfach ausprobieren.
