Jetzt ist auch jüngst das Kartoffel-Kochbuch der TV-Köche und Edition-Essentials-Autoren Martina & Moritz im Top-Ranking gelandet. Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag erreichte kurz nach Erscheinen Platz 7 der Spiegel-Bestseller-Liste in der Kategorie Essen & Trinken. Und der renommierte Gastronomische Akademie Deutschland e. V. (GAD) hat diesem Werk die Silbermedaille verliehen, als „besonders empfehlenswertes Buch über alle Kategorien hinweg“.
Kartoffeln – ein Evergreen und Verwandlungskünstler
In diesem Kochbuch zeigen die beiden Autoren, dass Erdäpfel echte Multitalente sind – anhand von 100 Kartoffelsalatvariationen. Ob als Hauptgericht oder Partymitbringsel, ob bodenständig-rustikal oder exotisch angehaucht, jeder Food-Fan findet hier seine Lieblingsversion. Und wer nun Lust auf noch mehr Kartoffelgeschmackserlebnisse hat: Viele Rezepte und Tipps rund um die geliebte Knolle finden sich in Lieblingsgerichte und Küchenschätze – Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen, ebenfalls von Martina & Moritz. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
