Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 3: Ihr Fitness-Studio zu Hause (Teil 1)

27. Januar 2021
Im Fernseher läuft die Handball-WM und Sie fühlen sich nun selbst sporty? Doch die Gyms haben geschlossen und Sie besitzen weder Hometrainer noch Hanteln? Kein Grund, das (Sport-)Handtuch zu werfen. Eine Fülle von „Fitnessgeräten“ ist auch bei Ihnen zum Greifen nah – perfekt, um fit zu bleiben und unterschiedlichste Muskelgruppen zu trainieren. Ready, steady, go …
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Leben

Leichter durch den Lockdown Tipp 2: Ausmisten (Teil 2)

25. Januar 2021
Jetzt ist der ideale Zeitpunkt endlich mal aufzuräumen mit einer großen Kleiderschrank-Ausmist-Aktion. Das geht einfacher als man denkt.
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Leben

Leichter durch den Lockdown Tipp 2: Ausmisten (Teil 1)

22. Januar 2021
Jetzt ist der ideale Zeitpunkt endlich mal aufzuräumen mit einer großen Kleiderschrank-Ausmist-Aktion. Das geht einfacher als man denkt.
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Genuss

Leichter durch den Lockdown Tipp 1: Kochend um die Welt (Teil 2)

19. Januar 2021
Die verwunschenen Landschaften der Toscana, die Palmen am Strand von Koh Samui – kommen Sie schon ein wenig ins Träumen und würden am liebsten sofort die Koffer packen? Aus bekannten Gründen ist dies aktuell leider nicht möglich. Doch was spricht dagegen, sich auch zu Hause den Duft der großen weiten Welt um die Nase wehen lassen? Mit köstlichen Gerichten, die fernen Länder direkt in unsere eigenen vier Wände transportieren?
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Genuss

Leichter durch den Lockdown Tipp 1: Kochend um die Welt (Teil 1)

15. Januar 2021
Die verwunschenen Landschaften der Toscana, die Palmen am Strand von Koh Samui – kommen Sie schon ein wenig ins Träumen und würden am liebsten sofort die Koffer packen? Aus bekannten Gründen ist dies aktuell leider nicht möglich. Doch was spricht dagegen, sich auch zu Hause den Duft der großen weiten Welt um die Nase wehen lassen? Mit köstlichen Gerichten, die fernen Länder direkt in unsere eigenen vier Wände transportieren?
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Genuss

Leichter durch den Lockdown

14. Januar 2021
Er wird uns noch eine Weile begleiten, der Lockdown. Zumindest bis zum 31. Januar. Diese Zeit bietet zwar wenig Grund, laut Hurra zu schreien, doch zugleich viel Gelegenheit, längst vergessene Dinge in Angriff zu nehmen, Neues auszuprobieren und klar Schiff zu machen.
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Leben

Alles neu macht der Januar: Bringen Sie sich 2021 in Bewegung

07. Januar 2021
Eine Fortsetzung des Beitrags zu den Jahresvorsätzen 2021
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Leben

Alles neu macht der Januar: Bringen Sie sich 2021 in Bewegung

31. Dezember 2020
Entschleunigte Zeiten sind ein perfekter Anlass, um Pläne umzusetzen, die vielleicht schon lange im Hinterkopf schlummern. Denn im Alltag kommen solche Vorhaben oft zu kurz – zwischen all den To-Do-Listen, Homeoffice und Homeschooling.
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Lesen

Last-Minute-Geschenk und Schmökertipp für die Feiertage

17. Dezember 2020
Die kommende Festsaison wird anders, als wir sie bisher kennen – in den meisten Fällen etwas minimalistischer, aber dadurch auch entspannter. So haben wir vielleicht mehr Muße, um uns in ein Buch zu vertiefen. Da kommt unser Lesetipp gerade richtig, vielleicht auch eine Last-Minute-Geschenkidee?
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Leben

Weihnachts-Geschenke mit Umweltbonus

10. Dezember 2020
Beim Shopping und Schenken an die Umwelt denken – das möchten viele von uns. Keine leichte Übung, denn Kunststoffe und Co. verstecken sich gerne im hintersten (Produkt-)Winkel. Wir haben einige Tipps zusammengestellt, um zum Fest Family & Friends UND der Natur eine Freude zu machen.
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Gesundheit

Gesundheit

Was tun bei Lebensmittelmotten?

Schon mal Lebensmittelmotten gehabt? Falls ja, dann wissen Sie auch, wie nervig die kleinen Falter sind. Oftmals werden wir erst auf sie aufmerksam, wenn sie durch die Wohnung flattern. Dann müssen sämtliche Lebensmittelvorräte durchsucht werden. Lebensmittelmotten bevorzugen Produkte wie Getreide, Müsli, Gewürze, Schokolade, Kekse und sogar Tee oder Trockenobst.

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Gesundheit

Heute ist der „Welttag für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz“

Es war im Jahr 1984, als die „kanadische Gewerkschaft für Angestellte im Öffentlichen Dienst, den „Workers‘ Memorial Day“ ins Leben ruft. An diesem Tag sollte an die vielen Unfall- und Todesopfer gedacht werden, die an ihrem Arbeitsplatz geschädigt worden oder ums Leben gekommen sind. 1989 wurde dieser Gedenktag in den USA etabliert und 2001 von der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) unter der Bezeichnung „Welttag für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz“ anerkannt.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 13: Saubere Sache im Homeoffice – Reinigung von Bildschirm und Maus

Wer viel im Homeoffice arbeitet, sollte regelmäßig seine Arbeitsgeräte säubern. Am einfachsten zu reinigen sind die Gehäuse von Rechnern und Laptops und die Maus. Hier reicht es, alles mit einem weichen, fusselfreien Tuch mit etwas Neutralseife abzuwischen und trocken zu reiben.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 13: Saubere Sache im Homeoffice – Reinigung von Computertastaturen

Wer im Homeoffice arbeitet, sollte ab und zu seinen Computer, die Tastatur und die Maus reinigen. Gerade zu Hause machen die Arbeitsgeräte ja viel mit: Hier wird nicht nur gearbeitet, sondern auch gekocht, gegessen, eventuell geraucht, virtuell konferiert und gefeiert, eben gelebt. Oft steht das Homeoffice auf dem Küchentisch, also in den Kochdämpfen. Da kommt schnell einiges an Krümeln, Spritzern, Flecken und Verschmutzungen auf Bildschirm und Tastatur zusammen.

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Genuss

Leichter durch den Lockdown Tipp 9: „Alte“ Gemüsesorten liegen voll im Trend

Pastinaken, Petersilienwurzeln, Schwarzwurzel: gute Bekannte für unsere Groß- und Urgroßmütter, doch dann ein wenig in Vergessenheit geraten. Heute erleben sie allerdings ein echtes Küchen-Comeback, ob in der Hausmannskost oder Sterneküche – aus gutem Grund: Diese regionalen Gemüse schmecken ausgezeichnet, stecken voller Nährstoffe, sind figurfreundlich und müssen nicht über den Ozean geschippert werden.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 8: 20 Minuten täglich – Die Power des „Frischluftbadens“

Sie haben es vielleicht schon geahnt (oder gar ausprobiert): Bereits 2 Stunden Bewegung pro Woche an der frischen Luft boosten Körper und Geist, das bestätigt auch die Wissenschaft. Und in Zeiten des Lockdowns ist dies wichtiger denn je. Solche Zeiteinheiten lassen sich selbst im vollsten Terminkalender unterbringen. Denn auf die Woche gerechnet sind dies nur 20 Minuten pro Wochentag und 30 Minuten am Sonntag.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 3: Ihr Fitness-Studio zu Hause (Teil 2)

Im Fernseher läuft die Handball-WM und Sie fühlen sich nun selbst sporty? Doch die Gyms haben geschlossen und Sie besitzen weder Hometrainer noch Hanteln? Kein Grund, das (Sport-)Handtuch zu werfen. Eine Fülle von „Fitnessgeräten“ ist auch bei Ihnen zum Greifen nah – perfekt, um fit zu bleiben und unterschiedlichste Muskelgruppen zu trainieren. Ready, steady, go …

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 3: Ihr Fitness-Studio zu Hause (Teil 1)

Im Fernseher läuft die Handball-WM und Sie fühlen sich nun selbst sporty? Doch die Gyms haben geschlossen und Sie besitzen weder Hometrainer noch Hanteln? Kein Grund, das (Sport-)Handtuch zu werfen. Eine Fülle von „Fitnessgeräten“ ist auch bei Ihnen zum Greifen nah – perfekt, um fit zu bleiben und unterschiedlichste Muskelgruppen zu trainieren. Ready, steady, go …

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Gesundheit

Gut schlafen durch Bewegung?

Im Urlaub haben viele von uns Zeit, sich zu erholen, zu regenerieren. Doch gewusst wie, denn Regenerieren ist nicht gleich Regenerieren.

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Leben

Leben

Oma, Opa, erzählt mal, wie das früher so war

Wann haben Sie Ihre Großeltern zum letzten Mal besucht oder angerufen? Heute ist der Ehrentag für Oma und Opa – eine schöne Gelegenheit, bei den Großeltern nachzufragen, wie es ihnen geht, oder einfach einmal vorbeizufahren, oder nicht? Vor allem in Zeiten von Social Distancing und Sich-zu-Hause-Einigeln haben wir unsere Liebsten viel zu selten live gesehen.

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Leben

Upcycling-Dekoideen (Teil 2)

Nachhaltigkeit und Umweltschutz – dazu können wir alle einen Beitrag leisten. Regionale und saisonale Produkte kaufen, das Auto ab und zu stehen lassen, auf unnötige Plastikverpackungen verzichten … vieles davon wissen Sie sicher schon. Wir stellen Ihnen zusätzlich einige Ideen vor, um die eigenen vier Wänden zu verschönen und gleichzeitig nachhaltig zu agieren.

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Leben

Gut für die Umwelt, schön fürs Zuhause: Upcycling-Dekoideen (Teil 1)

Nachhaltigkeit und Umweltschutz – dazu können wir alle einen Beitrag leisten. Regionale und saisonale Produkte kaufen, das Auto ab und zu stehen lassen, auf unnötige Plastikverpackungen verzichten … vieles davon wissen Sie sicher schon. Wir stellen Ihnen zusätzlich einige Ideen vor, um die eigenen vier Wänden zu verschönen und gleichzeitig nachhaltig zu agieren.

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Leben

Können Putzlappen in die normale Wäsche?

Solche Fragen rund um das Thema Waschen werden Yvonne Willicks am häufigsten gestellt, aber auch: Warum müffelt meine Wäsche nach dem Waschen? Welche Waschmittel brauche ich wirklich? Wie entferne ich Fettflecken? … um nur einen kleinen Einblick zu geben.

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Genuss

Warenkunde: Rund ums Öl

Ohne Öle geht in der Küche wenig bis gar nichts. Sie sind wunderbare Geschmacksträger und echte Multitalente, ob im Salatdressing, als Knusprigkeitsverstärker, zum Verfeinern von Gerichten, zum Braten, Backen und vieles mehr. Doch welche Öle gibt es? Was sollte ich beachten? Wie entsorge ich Ölreste? Und was kann man noch damit anstellen? Hier unsere Tipps.

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Leben

Heute ist Weltbienentag

Summ summ summ! Bienchen summ’ herum! Ei! wir tun dir nichts zu Leide, flieg’ nun aus in Wald und Heide! Summ summ summ! Bienchen summ’ herum!

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Leben

Danke für Alles!

Der Muttertag ist der Tag im Jahr, an dem man für gewöhnlich seine Mutter ehrt. Aber auch Tante, Oma, Nachbarin oder eine beste Freundin, die sich (auch ohne Mutterschaft) wie eine Mutter um einen gekümmert hat oder in schweren Situationen Beistand leistete. Vielleicht ist dieser Tag eine gute Möglichkeit, auch diesen anderen Menschen einmal DANKE zu sagen und eine kleine Freude zu bereiten.

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Genuss

Kochtechniken von A bis Z: Blanchieren

Der Frühling kommt, der Sommer naht – und der heimische Gemüsegarten (oder der Marktstand) offenbart nach und nach seine ganze Fülle. Wer nun Lust hat, in Rezepten zu stöbern, stolpert immer wieder über das Wort „Blanchieren“. Was ist das genau? Wie macht man es richtig? Und was bringt es? Wir klären auf.

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Genuss

Brett vor dem Kopf?

Heute geht es in unserem Blog um das Thema Brett – oder besser gesagt um Schneidebretter und Küchenhelfer. Doch zuerst zur Redewendung: „Ein Brett vor dem Kopf haben“ kommt ursprünglich aus der Landwirtschaft, denn um den sturen Ochsen das Geschirr ohne Widerstand anlegen zu können, wurden diesem früher kleine Brettchen vor die Augen gelegt. Heute versteht man darunter eher so etwas wie „Begriffsstutzigkeit“.

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Stressfreie Vorweihnachtszeit, genussvolle Geschenke und köstliche Festmenüs

Wir sind in der dunklen, aber nicht weniger schönen Jahreszeit angelangt. Die ersten Kerzen werden angezündet; es gab vielleicht schon Punsch oder Lebkuchen und man genießt gemütliche Abende. Und einige sprechen schon vom Vorweihnachtsstress, von Geschenken und Adventskalendern. Von Festtagsmenüs, Plätzchen und Einkaufsplanungen.

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Schnelligkeit lohnt sich!

Jetzt den neuen Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ von Yvonne Willicks vorbestellen! Die ersten Vorbesteller:Innen erhalten ein hochwertiges Öko-Schwammtuch als Geschenk.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie funktioniert ein Lektorat/Korrektorat?

Natürlich steht und fällt ein guter Ratgeber mit fundiertem Wissen, das gut formuliert und angenehm zu lesen, zu Papier gebracht wurde. Essenziell ist aber auch die grammatikalische und sprachliche Qualität des Textes, die Rechtschreibung sowie die Zeichensetzung.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie setzt man ein Layout?

Klar, ein guter Ratgeber steht und fällt mit fundiertem Wissen, das – gut formuliert und angenehm zu lesen – zu Papier gebracht wird. Zur Veranschaulichung und Auflockerung braucht ein guter Ratgeber aber auch Illustrationen, die Leserinnen und Leser beim Wissentanken begleiten. Dabei sind Satz und Layout essenzielle Bestandteile des Prozesses.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie entstehen Grafiken und Illustrationen?

Klar, ein guter Ratgeber steht und fällt mit fundiertem Wissen, das – gut formuliert und angenehm zu lesen – zu Papier gebracht wird. Zur Veranschaulichung und Auflockerung braucht ein guter Ratgeber aber auch Illustrationen, die Leserinnen und Leser beim Wissentanken begleiten. Dabei sind Satz und Layout essenzielle Bestandteile des Prozesses.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie entsteht ein Manuskript?

Ein guter Ratgeber steht und fällt mit fundiertem Wissen, das gut formuliert und angenehm zu lesen, zu Papier gebracht wurde. Unsere Autorin Yvonne Willicks erklärt uns, wie es zu ihrem neuen Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ kam und was ihr beim Schreiben des Manuskripts wichtig war.

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Ostergewinnspiel 2021

Harry Hase hat seine Ostereier verloren. Bei der Suche braucht er Ihre Hilfe. Wie viele Eier verstecken sich im Gras? Schreiben Sie Ihre Antwort einfach in die Kommentare unter den Beitrag auf Facebook. Die ersten zehn richtigen Antworten gewinnen den Ratgeber zur WDR-Sendung „Achtung Mogelpackung!“ von Yvonne Willicks.

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Last-Minute-Geschenk und Schmökertipp, Die Eule
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Last-Minute-Geschenk und Schmökertipp für die Feiertage

Die kommende Festsaison wird anders, als wir sie bisher kennen – in den meisten Fällen etwas minimalistischer, aber dadurch auch entspannter. So haben wir vielleicht mehr Muße, um uns in ein Buch zu vertiefen. Da kommt unser Lesetipp gerade richtig, vielleicht auch eine Last-Minute-Geschenkidee?

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Die Edition Essentials-Macher stellen sich vor: Fotograf und Food-Blogger Luca Siermann

Genusskultur – das ist erklärtermaßen eine der Leidenschaften der Edition-Essentials-Macher, wie man am Verlagsprogramm unschwer erkennen kann. Das gilt vor allem für Luca Siermann, einer der Verlagsgründer, Fotograf (von Food bis Industrie) und passionierter Koch.

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News

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Oma, Opa, erzählt mal, wie das früher so war

Wann haben Sie Ihre Großeltern zum letzten Mal besucht oder angerufen? Heute ist der Ehrentag für Oma und Opa – eine schöne Gelegenheit, bei den Großeltern nachzufragen, wie es ihnen geht, oder einfach einmal vorbeizufahren, oder nicht? Vor allem in Zeiten von Social Distancing und Sich-zu-Hause-Einigeln haben wir unsere Liebsten viel zu selten live gesehen.

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Les-Impulse reihenweise. Die Frankfurter Buchmesse 2021

Nun ist sie vorüber, die Buchmesse Frankfurt 2021, die erste nach Ausbruch der Pandemie. Ein Ereignis, das auch wir uns nicht entgehen lassen wollten. Hier einige sehr persönliche Eindrücke der Edition Essentials-Redaktion.

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Heute ist alles in Butter!

Geburtstage und Weihnachten genügen Ihnen nicht, Sie wünschen sich mehr „Feier-Tage“? Ihnen kann geholfen werden. Es gibt den Zieh-Braune-Schuhe-An-Tag, den Tag des Quietscheentchens und den Tag des Kuschelns. Und natürlich jede Menge kulinarisch motivierter Anlässe, z. B. den Tag der Schwarzwälder Kirschtorte, den Tag des Wiener Schnitzels – und nun den Tag des Butterbrots, heute am 24. September. Grund genug, die Butter selbst genauer unter die Lupe zu nehmen.

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News

Ab heute offiziell überall erhältlich!

Heute erscheint im Verlag Edition Essentials der neue Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ von Yvonne Willicks.

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Schnelligkeit lohnt sich!

Jetzt den neuen Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ von Yvonne Willicks vorbestellen! Die ersten Vorbesteller:Innen erhalten ein hochwertiges Öko-Schwammtuch als Geschenk.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie funktioniert ein Lektorat/Korrektorat?

Natürlich steht und fällt ein guter Ratgeber mit fundiertem Wissen, das gut formuliert und angenehm zu lesen, zu Papier gebracht wurde. Essenziell ist aber auch die grammatikalische und sprachliche Qualität des Textes, die Rechtschreibung sowie die Zeichensetzung.

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Messer schärfen – Was ist dabei zu beachten?

Die Grillsaison ist endlich eröffnet, der Grillabend ist geplant und eingekauft wurde auch schon. Doch sind auch die Messer scharf genug? Ein Essen mit ungeschärften Messern macht keinen Spaß und stellt uns oftmals auf eine Geduldsprobe.

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News

Das Shooting ist geschafft!

Wir hatten einen wundervollen Tag mit Yvonne Willicks und dem Team von Verlag Edition Essentials GmbH & Co. KG in Mannheim. Die Fotos sind ganz toll geworden. Danke an alle die dabei waren, ihr habt einen super Job gemacht!

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Genuss

Heute ist der „Fresh Veggies Day“

Das bedeutet übersetzt: „Tag des frischen Gemüses“. Sind sind wir mal ehrlich, „Tag des frischen Gemüses“ hört sich für viele wahrscheinlich an wie eine Drohung, dabei kann Gemüse so viel, vor allem überraschen! Viele Gemüsesorten verbergen leckere Geheimnisse.

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