Gesundheit

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Mikroplastik hautnah

Mikroplastik ist seit geraumer Zeit in aller Munde – und das auch wortwörtlich. Die winzigen Partikel schwirren im Meer und in der Luft umher und landen schließlich auf unseren Tellern. Wir verraten Ihnen, hinter welch fantasievollen Wortkreationen sich Mikroplastik in den verschiedensten Produkten versteckt. In diesem Artikel erfahren Sie außerdem, wie Sie Mikroplastik vermeiden können – mit Tipps und Tricks von Yvonne Willicks.

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Genuss

Die Rote Bete – Das Wintergemüse mit Power

Die farbintensive Knolle strotzt nur so vor gesunden Vitaminen und Nährstoffen. Daher ist sie ein ideales Powergemüse für Winter, denn sie wirkt sich in verschiedensten Bereichen positiv aus. Welche dies sind und wie man das Gemüse zubereitet erfahren Sie in diesem Beitrag – ein einfaches Rezept inklusive.

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Gesundheit

Was tun bei Lebensmittelmotten?

Schon mal Lebensmittelmotten gehabt? Falls ja, dann wissen Sie auch, wie nervig die kleinen Falter sind. Oftmals werden wir erst auf sie aufmerksam, wenn sie durch die Wohnung flattern. Dann müssen sämtliche Lebensmittelvorräte durchsucht werden. Lebensmittelmotten bevorzugen Produkte wie Getreide, Müsli, Gewürze, Schokolade, Kekse und sogar Tee oder Trockenobst.

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Gesundheit

Heute ist der „Welttag für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz“

Es war im Jahr 1984, als die „kanadische Gewerkschaft für Angestellte im Öffentlichen Dienst, den „Workers‘ Memorial Day“ ins Leben ruft. An diesem Tag sollte an die vielen Unfall- und Todesopfer gedacht werden, die an ihrem Arbeitsplatz geschädigt worden oder ums Leben gekommen sind. 1989 wurde dieser Gedenktag in den USA etabliert und 2001 von der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) unter der Bezeichnung „Welttag für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz“ anerkannt.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 13: Saubere Sache im Homeoffice – Reinigung von Bildschirm und Maus

Wer viel im Homeoffice arbeitet, sollte regelmäßig seine Arbeitsgeräte säubern. Am einfachsten zu reinigen sind die Gehäuse von Rechnern und Laptops und die Maus. Hier reicht es, alles mit einem weichen, fusselfreien Tuch mit etwas Neutralseife abzuwischen und trocken zu reiben.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 13: Saubere Sache im Homeoffice – Reinigung von Computertastaturen

Wer im Homeoffice arbeitet, sollte ab und zu seinen Computer, die Tastatur und die Maus reinigen. Gerade zu Hause machen die Arbeitsgeräte ja viel mit: Hier wird nicht nur gearbeitet, sondern auch gekocht, gegessen, eventuell geraucht, virtuell konferiert und gefeiert, eben gelebt. Oft steht das Homeoffice auf dem Küchentisch, also in den Kochdämpfen. Da kommt schnell einiges an Krümeln, Spritzern, Flecken und Verschmutzungen auf Bildschirm und Tastatur zusammen.

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Genuss

Leichter durch den Lockdown Tipp 9: „Alte“ Gemüsesorten liegen voll im Trend

Pastinaken, Petersilienwurzeln, Schwarzwurzel: gute Bekannte für unsere Groß- und Urgroßmütter, doch dann ein wenig in Vergessenheit geraten. Heute erleben sie allerdings ein echtes Küchen-Comeback, ob in der Hausmannskost oder Sterneküche – aus gutem Grund: Diese regionalen Gemüse schmecken ausgezeichnet, stecken voller Nährstoffe, sind figurfreundlich und müssen nicht über den Ozean geschippert werden.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 8: 20 Minuten täglich – Die Power des „Frischluftbadens“

Sie haben es vielleicht schon geahnt (oder gar ausprobiert): Bereits 2 Stunden Bewegung pro Woche an der frischen Luft boosten Körper und Geist, das bestätigt auch die Wissenschaft. Und in Zeiten des Lockdowns ist dies wichtiger denn je. Solche Zeiteinheiten lassen sich selbst im vollsten Terminkalender unterbringen. Denn auf die Woche gerechnet sind dies nur 20 Minuten pro Wochentag und 30 Minuten am Sonntag.

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Gesundheit

Leichter durch den Lockdown Tipp 3: Ihr Fitness-Studio zu Hause (Teil 2)

Im Fernseher läuft die Handball-WM und Sie fühlen sich nun selbst sporty? Doch die Gyms haben geschlossen und Sie besitzen weder Hometrainer noch Hanteln? Kein Grund, das (Sport-)Handtuch zu werfen. Eine Fülle von „Fitnessgeräten“ ist auch bei Ihnen zum Greifen nah – perfekt, um fit zu bleiben und unterschiedlichste Muskelgruppen zu trainieren. Ready, steady, go …

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Mikroplastik hautnah

Mikroplastik ist seit geraumer Zeit in aller Munde – und das auch wortwörtlich. Die winzigen Partikel schwirren im Meer und in der Luft umher und landen schließlich auf unseren Tellern. Wir verraten Ihnen, hinter welch fantasievollen Wortkreationen sich Mikroplastik in den verschiedensten Produkten versteckt. In diesem Artikel erfahren Sie außerdem, wie Sie Mikroplastik vermeiden können – mit Tipps und Tricks von Yvonne Willicks.

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5, 4, 3, 2, 1 … 2022!!!

Morgen feiern wir Silvester, das Jahr geht zu Ende und wir verbringen diesen Tag traditionell mit Freunden und/oder der Familie. Viele haben eine festgelegte Routine: ein bestimmtes Gericht, Songs, Sendungen oder Spiele – eben eine Tradition, der sie folgen. Aber warum feiern wir eigentlich Silvester? Dieser Artikel bietet einige Hintergrundinfos, und ein leckeres Rezept für Silvester-Häppchen noch dazu.

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Leben

Nachhaltige Last-Minute-Geschenke – selbstgemacht

Morgen ist Heiligabend, das bedeutet für viele noch einmal Stress, um die letzten Weihnachtsgeschenke zu besorgen. Wie Sie auch kurz vor Weihnachten noch die Ruhe bewahren und dabei nachhaltige, selbstgemachte Geschenke anfertigen, verraten wir Ihnen in diesem Artikel.

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Leben

Oma, Opa, erzählt mal, wie das früher so war

Wann haben Sie Ihre Großeltern zum letzten Mal besucht oder angerufen? Heute ist der Ehrentag für Oma und Opa – eine schöne Gelegenheit, bei den Großeltern nachzufragen, wie es ihnen geht, oder einfach einmal vorbeizufahren, oder nicht? Vor allem in Zeiten von Social Distancing und Sich-zu-Hause-Einigeln haben wir unsere Liebsten viel zu selten live gesehen.

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Leben

Upcycling-Dekoideen (Teil 2)

Nachhaltigkeit und Umweltschutz – dazu können wir alle einen Beitrag leisten. Regionale und saisonale Produkte kaufen, das Auto ab und zu stehen lassen, auf unnötige Plastikverpackungen verzichten … vieles davon wissen Sie sicher schon. Wir stellen Ihnen zusätzlich einige Ideen vor, um die eigenen vier Wänden zu verschönen und gleichzeitig nachhaltig zu agieren.

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Leben

Gut für die Umwelt, schön fürs Zuhause: Upcycling-Dekoideen (Teil 1)

Nachhaltigkeit und Umweltschutz – dazu können wir alle einen Beitrag leisten. Regionale und saisonale Produkte kaufen, das Auto ab und zu stehen lassen, auf unnötige Plastikverpackungen verzichten … vieles davon wissen Sie sicher schon. Wir stellen Ihnen zusätzlich einige Ideen vor, um die eigenen vier Wänden zu verschönen und gleichzeitig nachhaltig zu agieren.

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Leben

Können Putzlappen in die normale Wäsche?

Solche Fragen rund um das Thema Waschen werden Yvonne Willicks am häufigsten gestellt, aber auch: Warum müffelt meine Wäsche nach dem Waschen? Welche Waschmittel brauche ich wirklich? Wie entferne ich Fettflecken? … um nur einen kleinen Einblick zu geben.

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Genuss

Warenkunde: Rund ums Öl

Ohne Öle geht in der Küche wenig bis gar nichts. Sie sind wunderbare Geschmacksträger und echte Multitalente, ob im Salatdressing, als Knusprigkeitsverstärker, zum Verfeinern von Gerichten, zum Braten, Backen und vieles mehr. Doch welche Öle gibt es? Was sollte ich beachten? Wie entsorge ich Ölreste? Und was kann man noch damit anstellen? Hier unsere Tipps.

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Leben

Heute ist Weltbienentag

Summ summ summ! Bienchen summ’ herum! Ei! wir tun dir nichts zu Leide, flieg’ nun aus in Wald und Heide! Summ summ summ! Bienchen summ’ herum!

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Stressfreie Vorweihnachtszeit, genussvolle Geschenke und köstliche Festmenüs

Wir sind in der dunklen, aber nicht weniger schönen Jahreszeit angelangt. Die ersten Kerzen werden angezündet; es gab vielleicht schon Punsch oder Lebkuchen und man genießt gemütliche Abende. Und einige sprechen schon vom Vorweihnachtsstress, von Geschenken und Adventskalendern. Von Festtagsmenüs, Plätzchen und Einkaufsplanungen.

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Schnelligkeit lohnt sich!

Jetzt den neuen Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ von Yvonne Willicks vorbestellen! Die ersten Vorbesteller:Innen erhalten ein hochwertiges Öko-Schwammtuch als Geschenk.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie funktioniert ein Lektorat/Korrektorat?

Natürlich steht und fällt ein guter Ratgeber mit fundiertem Wissen, das gut formuliert und angenehm zu lesen, zu Papier gebracht wurde. Essenziell ist aber auch die grammatikalische und sprachliche Qualität des Textes, die Rechtschreibung sowie die Zeichensetzung.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie setzt man ein Layout?

Klar, ein guter Ratgeber steht und fällt mit fundiertem Wissen, das – gut formuliert und angenehm zu lesen – zu Papier gebracht wird. Zur Veranschaulichung und Auflockerung braucht ein guter Ratgeber aber auch Illustrationen, die Leserinnen und Leser beim Wissentanken begleiten. Dabei sind Satz und Layout essenzielle Bestandteile des Prozesses.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie entstehen Grafiken und Illustrationen?

Klar, ein guter Ratgeber steht und fällt mit fundiertem Wissen, das – gut formuliert und angenehm zu lesen – zu Papier gebracht wird. Zur Veranschaulichung und Auflockerung braucht ein guter Ratgeber aber auch Illustrationen, die Leserinnen und Leser beim Wissentanken begleiten. Dabei sind Satz und Layout essenzielle Bestandteile des Prozesses.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie entsteht ein Manuskript?

Ein guter Ratgeber steht und fällt mit fundiertem Wissen, das gut formuliert und angenehm zu lesen, zu Papier gebracht wurde. Unsere Autorin Yvonne Willicks erklärt uns, wie es zu ihrem neuen Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ kam und was ihr beim Schreiben des Manuskripts wichtig war.

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Ostergewinnspiel 2021

Harry Hase hat seine Ostereier verloren. Bei der Suche braucht er Ihre Hilfe. Wie viele Eier verstecken sich im Gras? Schreiben Sie Ihre Antwort einfach in die Kommentare unter den Beitrag auf Facebook. Die ersten zehn richtigen Antworten gewinnen den Ratgeber zur WDR-Sendung „Achtung Mogelpackung!“ von Yvonne Willicks.

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Last-Minute-Geschenk und Schmökertipp, Die Eule
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Last-Minute-Geschenk und Schmökertipp für die Feiertage

Die kommende Festsaison wird anders, als wir sie bisher kennen – in den meisten Fällen etwas minimalistischer, aber dadurch auch entspannter. So haben wir vielleicht mehr Muße, um uns in ein Buch zu vertiefen. Da kommt unser Lesetipp gerade richtig, vielleicht auch eine Last-Minute-Geschenkidee?

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Die Edition Essentials-Macher stellen sich vor: Fotograf und Food-Blogger Luca Siermann

Genusskultur – das ist erklärtermaßen eine der Leidenschaften der Edition-Essentials-Macher, wie man am Verlagsprogramm unschwer erkennen kann. Das gilt vor allem für Luca Siermann, einer der Verlagsgründer, Fotograf (von Food bis Industrie) und passionierter Koch.

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News

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Lustig, lustig, tralalalala, bald ist Nikolausabend da

Es weihnachtet immer mehr und der Nikolaus steht schon bald vor der Tür. Nächsten Montag ist es so weit: Die frisch geputzten Stiefel werden Sonntagabend vor die Tür gestellt und am Morgen – hoffentlich gut gefüllt – wieder hereingeholt.

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Oma, Opa, erzählt mal, wie das früher so war

Wann haben Sie Ihre Großeltern zum letzten Mal besucht oder angerufen? Heute ist der Ehrentag für Oma und Opa – eine schöne Gelegenheit, bei den Großeltern nachzufragen, wie es ihnen geht, oder einfach einmal vorbeizufahren, oder nicht? Vor allem in Zeiten von Social Distancing und Sich-zu-Hause-Einigeln haben wir unsere Liebsten viel zu selten live gesehen.

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Les-Impulse reihenweise. Die Frankfurter Buchmesse 2021

Nun ist sie vorüber, die Buchmesse Frankfurt 2021, die erste nach Ausbruch der Pandemie. Ein Ereignis, das auch wir uns nicht entgehen lassen wollten. Hier einige sehr persönliche Eindrücke der Edition Essentials-Redaktion.

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Heute ist alles in Butter!

Geburtstage und Weihnachten genügen Ihnen nicht, Sie wünschen sich mehr „Feier-Tage“? Ihnen kann geholfen werden. Es gibt den Zieh-Braune-Schuhe-An-Tag, den Tag des Quietscheentchens und den Tag des Kuschelns. Und natürlich jede Menge kulinarisch motivierter Anlässe, z. B. den Tag der Schwarzwälder Kirschtorte, den Tag des Wiener Schnitzels – und nun den Tag des Butterbrots, heute am 24. September. Grund genug, die Butter selbst genauer unter die Lupe zu nehmen.

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Ab heute offiziell überall erhältlich!

Heute erscheint im Verlag Edition Essentials der neue Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ von Yvonne Willicks.

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Schnelligkeit lohnt sich!

Jetzt den neuen Ratgeber „Die 111 ultimativen Haushaltsfragen – oft gestellt, endlich beantwortet“ von Yvonne Willicks vorbestellen! Die ersten Vorbesteller:Innen erhalten ein hochwertiges Öko-Schwammtuch als Geschenk.

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Ein Blick hinter die Kulissen: Wie funktioniert ein Lektorat/Korrektorat?

Natürlich steht und fällt ein guter Ratgeber mit fundiertem Wissen, das gut formuliert und angenehm zu lesen, zu Papier gebracht wurde. Essenziell ist aber auch die grammatikalische und sprachliche Qualität des Textes, die Rechtschreibung sowie die Zeichensetzung.

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Messer schärfen – Was ist dabei zu beachten?

Die Grillsaison ist endlich eröffnet, der Grillabend ist geplant und eingekauft wurde auch schon. Doch sind auch die Messer scharf genug? Ein Essen mit ungeschärften Messern macht keinen Spaß und stellt uns oftmals auf eine Geduldsprobe.

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News

Das Shooting ist geschafft!

Wir hatten einen wundervollen Tag mit Yvonne Willicks und dem Team von Verlag Edition Essentials GmbH & Co. KG in Mannheim. Die Fotos sind ganz toll geworden. Danke an alle die dabei waren, ihr habt einen super Job gemacht!

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